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Somos una familia que busca
llevar el pulque embotellado a lo alto
¿Quiénes somos?
Nuestra historia inicia en 1934 con Mielmex, uno de los primeros esfuerzos por transformar la forma tradicional de consumir pulque, llevándolo a un formato embotellado.
Hoy, tres generaciones trabajan juntas para preservar esta bebida ancestral, combinando tradición, innovación y amor por el campo.
Cómo surge
A lo largo del tiempo, el proyecto ha atravesado distintas etapas. Tras una pausa en la industria pulquera en la década de 1970, derivada de cambios en el entorno y la disminución del consumo, la tradición fue retomada en 2008 por una nueva generación.
Así nace Pulque Llanos de Apan, con una visión renovada que mantiene la esencia original mientras adapta el producto a nuevas formas de consumo.
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Nuestro Diferenciador
Más que una bebida, ofrecemos una experiencia cultural que conecta con las raíces del campo mexicano, el trabajo con el maguey y la historia del pulque en nuestro país.
